Unsere aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
Suppen
Kleinigkeiten
Tagesfrische Blattsalate
in Kräutervinaigrette
mit gebackenen Champignons
an hausgemachter Remoulade
16,90 Euro
Mehlpfannkuchen
mit Blutwurst und Apfel
dazu Salatteller
16,90 Euro
Krüstchen
kleines Schnitzel an Champignonrahm
mit knackigem Salatbouquet und Toast
14,90 Euro
Möchten Sie eine andere Beilage zum Krüstchen? Kein Problem, wir berechnen dafür einen Aufpreis von nur 2,90 Euro.
Nudeln
Hauptspeisen
Argentinisches Rumpsteak
an Sambal Oeleksauce
mit Pommes frites und Salat
32,90 Euro
Geschmorte Entenbrust
an Calvadossauce
auf Rahmwirsing und Butterspätzle
29,90 Euro
Medaillons vom Jungschwein
a la Maison
mit Champignons grünem Pfeffer
und Kräutern in Rahm
dazu Rösti Taler und Salatteller
24,90 Euro
Rheinischen Sauerbraten
mit Rosinen & Mandeln
dazu Rotkohl und Klöße
23,90 Euro
Unsere Schnitzel
Unser Paprikaschnitzel
in feiner Paprikarahm
dazu Pommes frites und Salat
18,90 Euro
Saftiges Schnitzel
mit frischen Champignons
in würziger Rahmsauce
mit Pommes frites und Salatteller
18,90 Euro
Saisonschnitzel
mit krossem Speck und gebratenen Apfelspalten
dazu Bratkartoffeln
19,90 Euro
Mayonnaise & Ketchup: 80 Cent
Für Verpackung von Speisenresten berechnen wir einen
Aufschlag von 1,80 Euro.
Zusatzstoffe
Sehr verehrte Gäste,
wir verwenden ausschließlich frische Produkte
in unserer Küche und bereiten diese frisch zu.
Aber auch durch saisonale Veränderungen ist es nicht mehr
zu vermeiden, auf bearbeitete Rohprodukte sowie
vorbereitete Ware zurückzugreifen.
Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten und deren
Zusatzstoffen haben, teilen Sie uns dies gerne mit.
Bei Allergien von Lebensmitteln wie Milch, Mehl, Pilze,
Zwiebeln u. s. w. bereiten wir Ihnen die Speisen
entsprechend Ihren Wünschen zu.
Gerichte mit Zusatzstoffen haben wir mit den
entsprechenden Nummern und Buchstaben versehen.
Nr. 1 Farbstoff A. Weizen
Nr. 2 Konservierungsstoffe B. Hühnerei
Nr. 3 Antioxidationsmittel C. Erdnüsse
Nr. 4 geschwefelt D. Kuhmilch
Nr. 5 mit Phosphat E. Mandeln
Nr. 6 Milcheiweiß F. Sellerie
Nr. 7 Zuckerzusatzstoff G. Senf
Nr. 8 Säuerungsmittel H. Sulphite