Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Spieß von Königscrevetten

an Sc. Aioli und Salatbouquet

12,90 Euro

 

Gratinierte Neuseelandmuscheln

mit köstlichem Pesto

und Parmesankäse

11,90 Euro

Suppen

Cremesuppe von der Romatomate

mit Creme fraiche

7,90 Euro  

 

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe mit Markklösschen

Eierstich und Blumenkohl

6,90 Euro

 

Schaumsüppchen vom Schermbecker Spargelmit Rauchlachsstreifen

8,90 Euro

Flammkuchen

Flammkuchen Copyright: Fotolia_58005950_M Flammkuchen Copyright: Fotolia_58005950_M

Klassisch

Flammkuchen mit Creme fraiche,  

Speck und Zwiebeln

10,90 Euro

 

Flammkuchen mit Creme fraiche, 

Thunfisch, Rucola und Zwiebeln

11,90 Euro

 

Geheimtipp des Hauses

Flammkuchen mit Creme fraiche,

frischem Spargel und gekochtem Schinken

13,90 Euro

 

Süßer Flammkuchen 

mit Creme Fraiche, Äpfeln und Rumrosinen

10,90 Euro

Kleinigkeiten

Tagesfrische Salate

in Kräutervinaigrette und Früchten

mit Hähnchenbruststreifen

in süßer Chilisauce

16,90 Euro   

 

Drei knusprige Reibekuchen

an einer Rauchlachsrose mit Creme fraiche

und Salatbouquet

15,90 Euro 

 

Mediterranes Gemüse

mit gebackenem Fetakäse

und köstlichem Pesto

15,90 Euro 

 

Krüstchen

kleines Schnitzel an Champignonrahm

mit knackigem Salatbouquet und Toast

13,90 Euro

Nudeln

Feine Spargelravioli

mit grünem Spargel

und gebratenen Lachswürfeln

18,90 Euro

 

Weiße Bandnudeln

mit Schweinefiletspitzen

Spargel Walnüssen in feiner Rieslingsauce

20,90 Euro

 

Vegetarisch

 

Weiße Bandnudeln 

mit frischem Tomatencoulis

und Babymozzarella

17,90 Euro

Hauptspeisen

Argentinisches Rumpsteak 

an grüner Pfeffersauce

dazu Pommes frites und Salat

29,90 Euro 

 

Geschmorte Ochsenbacke

in Portweinsauce 

mit Brokkoli und Butterspätzle

24,90 Euro 

 

Saftige Poulardenbrust mit Früchten an indischer Currysauce

dazu Basmatireis und Salat

21,90 Euro

 

Schweinefiletspitzen « Züricher Art »

mit Röstitalern und Salatteller

22,90 Euro 

 

Gegrillter Schweinerücken

auf lauwarmen Tomaten - Kartoffelsalat

20,90 Euro

Unsere Schnitzel

Schnitzel Holstein

mit Spiegelei und Rauchlachsrose,

dazu Bratkartoffeln und Salat

17,90 Euro

 

Saftiges Schnitzel

mit Thunfisch Ruccola, Zwiebeln und Chili 

mit Käse überbacken

dazu Kartoffelrösti

16,90 Euro

 

Schweineschnitzel 

mit frischen Champignons in Rahm,

Spanisches Paprikapulver

dazu Pommes frites und Salat

15,90 Euro

 

Mayonnaise und Ketchup 0,50 Euro

Zusatzstoffe

Sehr verehrte Gäste,

 

wir verwenden ausschließlich frische Produkte

in unserer Küche und bereiten diese frisch zu.

Aber auch durch saisonale Veränderungen ist es nicht mehr

zu vermeiden, auf bearbeitete Rohprodukte sowie

vorbereitete Ware zurückzugreifen.

 

Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten und deren

Zusatzstoffen haben, teilen Sie uns dies gerne mit.

 

 

Bei Allergien von Lebensmitteln wie Milch, Mehl, Pilze,

Zwiebeln u. s. w. bereiten wir Ihnen die Speisen

entsprechend Ihren Wünschen zu.  

 

 

Gerichte mit Zusatzstoffen haben wir mit den

entsprechenden Nummern und Buchstaben versehen.

 

 

                         Nr. 1 Farbstoff                          A. Weizen

                         Nr. 2 Konservierungsstoffe         B. Hühnerei

                         Nr. 3 Antioxidationsmittel           C. Erdnüsse

                         Nr. 4 geschwefelt                       D. Kuhmilch

                         Nr. 5 mit Phosphat                     E. Mandeln

                         Nr. 6 Milcheiweiß                        F. Sellerie

                         Nr. 7 Zuckerzusatzstoff               G. Senf

                         Nr. 8 Säuerungsmittel                 H. Sulphite