Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Unser Crevettenpfännchen

in Olivenöl, Knoblauch und feinem Gemüse

13,90 Euro 

 

Tafelspitz mit bunten Linsen

köstlicher Vinaigrette und geschabtem Meerrettich

14,90 Euro

 

Suppen

Schaumsüppchen vom Indischem Curry
mit Rauchlachsstreifen

8,90 Euro  

 

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Eierstich und Blumenkohl

6,90 Euro

 

Meine Fischsuppe

nach einem altem französischem Rezept

mit Knoblauchbrot und Sc. Aioli

12,90 Euro

Kleinigkeiten

Fischmarkt des Tages

tagesfrische Salate in Kräutervinaigrette

mit gebratenem Fisch an Champagnersauce

19,90 Euro   

 

Fetakäse in der Folie gegart

mit Kräutern & Chili 

dazu Rosmarinkartoffeln

15,90 Euro 

 

Mettwurstpfannkuchen

mit gemischtem Salatteller

16,90 Euro 

 

Krüstchen

kleines Schnitzel an Champignonrahm

mit knackigem Salatbouquet und Toast

13,90 Euro

 

Sie möchten eine andere Beilage zum Krüstchen? Kein Problem, der Aufpreis beträgt 2,90 Euro.

Nudeln

Schwarze Bandnudeln

mit Tiefseegarnelen und grünem Pfeffer

in feiner Senfsauce

20,90 Euro

 

Meine Lieblingsnudeln

mit feinen Spaghetti in Olivenöl

Knoblauch Chili

und Parmesanraspel

13,90 Euro

 

Vegetarisch

 

Feine Ravioli`s

mit Trüffel Ricotta und rosa Pfeffer

an weißem Trüffelschaum

17,90 Euro

 

 

Beilagensalat an Kräutervinaigrette

5,90 Euro

 

 

Hauptspeisen

Argentinisches Rumpsteak (250 g) an Tomaten Knoblauch Chili Sauce

dazu Kroketten und Salat

31,90 Euro 

 

Saftige Hähnchenbrust

mit indischem Curry und Früchten dazu Salat und Basmatireis

23,90 Euro 

 

Wortelkamp`s Rinderrouladen

in würziger Sauce mit Rotkohl und kleinen Klößen

23,90 Euro

 

Filets vom Jungschwein

„a la Maison" mit gebratenen Champignons grünem Pfeffer

und Kräutern in Rahm dazu Rösti Taler und Salatteller

23,90 Euro 

 

Gegrillter Schweinerücken

auf sahnigen dicken Bohnen und Bratkartoffeln

22,90 Euro

Unsere Schnitzel

„Der Klassiker“

Schweineschnitzel in Paprikarahmsauce

dazu Pommes frites und Salat

17,90 Euro 

 

Saison Schnitzel

mit krossem Speck und gebratenen Äpfeln

dazu Bratkartoffeln 

17,90 Euro

 

Schweineschnitzel 

mit frischen Champignons in würziger Rahmsauce

und Spanischem Paprikapulver

dazu Pommes frites und Salat

17,90 Euro 

 

Mayonnaise und Ketchup 0,80 Euro

Zusatzstoffe

Sehr verehrte Gäste,

 

wir verwenden ausschließlich frische Produkte

in unserer Küche und bereiten diese frisch zu.

Aber auch durch saisonale Veränderungen ist es nicht mehr

zu vermeiden, auf bearbeitete Rohprodukte sowie

vorbereitete Ware zurückzugreifen.

 

Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten und deren

Zusatzstoffen haben, teilen Sie uns dies gerne mit.

 

 

Bei Allergien von Lebensmitteln wie Milch, Mehl, Pilze,

Zwiebeln u. s. w. bereiten wir Ihnen die Speisen

entsprechend Ihren Wünschen zu.  

 

 

Gerichte mit Zusatzstoffen haben wir mit den

entsprechenden Nummern und Buchstaben versehen.

 

 

                         Nr. 1 Farbstoff                          A. Weizen

                         Nr. 2 Konservierungsstoffe         B. Hühnerei

                         Nr. 3 Antioxidationsmittel           C. Erdnüsse

                         Nr. 4 geschwefelt                       D. Kuhmilch

                         Nr. 5 mit Phosphat                     E. Mandeln

                         Nr. 6 Milcheiweiß                        F. Sellerie

                         Nr. 7 Zuckerzusatzstoff               G. Senf

                         Nr. 8 Säuerungsmittel                 H. Sulphite