Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Westfälische Anti Pasti

mit Bergkäse und rote Beetesalz

10,90 Euro

 

Tomate Mozzarella

von der spanischen Tomate mit mariniertem Mozzarella in Basilikum-Pesto

10,90 Euro

 

Rindercarpaccio mit gebratenem Spargel

und knackigem Salatbukett

13,90 Euro 

 

Suppen

Spargelcremesüppchen
mit Streifen vom Serranoschinken

6,90 Euro 

 

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe mit Markklösschen

Eierstich und Blumenkohl

4,90 Euro

 

Cremesüppchen von Romatomaten

mit Creme fraiche

5,90 Euro 

Flammkuchen-raffiniert & knusprig.....

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Klassisch!

Flammkuchen mit Creme fraiche  

Speck und Zwiebeln

8,90 Euro

 

Flammkuchen mit Creme fraiche

Rauchlachs und Pesto

10,90 Euro

 

Flammkuchen  mit Creme fraiche

Thunfisch Rucola und Zwiebeln

9,90 Euro

 

Geheimtipp des Hauses!

Flammkuchen mit Creme fraiche

frischen Pfifferlingen und krossem Speck

12,90 Euro

 

Süßer Flammkuchen

mit Creme fraiche, Äpfeln und Rumrosinen

8,90 Euro

Kleinigkeiten

Tagesfrische Blattsalate

mit Hähnchenbruststreifen in süßer Chilisauce

und frischen Früchten

12,90 Euro

 

Der Fischmarkt des Tages

an knackigen Blattsalaten und Champagnersauce

14,90 Euro

 

Panierter Camembert

an gebackenen Früchten und Preiselbeeren

11,90 Euro

 

Mehlpfannkuchen

mit Schermbecker Spargel und Kochschinken

13,90 Euro

 

Krüstchen

kleines Schnitzel an Champignonrahm

mit knackigem Salatbouquet und Toast

11,90 Euro

 

Herzhafter Wurstsalat

mit Zwiebeln Gewürzgurke und Käse

dazu unser Landhausbrot und Butter

10,90 Euro

Nudeln

„Meine Lieblingsnudeln“

feine Spaghettini mit viel Knoblauch und Chili

dazu frisch geriebenen Parmesankäse

9,90 Euro

 

Rigatoniin leichter Senfsauce mit grünem Pfeffer

und Krabben

15,90 Euro

 

Risolinni mit Schermbecker Spargel

in leichtem Weißweinsud

mit Parmesan und Serranoschinken

16,90 Euro

 

Ravioli`s mit grünem Spargel

in leichter Champagnerrahm und Rauchlachsstreifen

17,90 Euro

 

Weiße Bandnudeln

mit Schweinefiletspitzen und weißem Spargel

in Rieslingsauce

18,90 Euro

Hauptgerichte

Gegrilltes Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter auf lauwarmem Tomaten-Kartoffelsalat

17,90 Euro

 

Argentinisches Rumpsteak

an bunter Pfeffersauce

Kroketten und Salat

27,90 Euro

 

Ragout von der Poularde

mit Früchte und indischem Curryschaum

Butterreis und Salat

18,90 Euro

 

Gekochter Tafelspitz

in Meerrettichsauce

dazu rote Beete Salat und Salzkartoffeln

17,90 Euro

 

Medaillons vom Jungschwein 

an Gorgonzolasauce

auf Blattspinat und Röstitaler

19,90 Euro

Schnitzel

Unser Schnitzel ist der Hit

in feiner Paprikarahm

mit frischem Paprika Perlzwiebeln Gewürzgurke

und Champignon dazu Pommes frites und Salat

14,90 Euro

 

Saison Schnitzel

mit weißem Spargel und Dijonsenfhollandaise

dazu Butterkartoffeln

21,90 Euro

 

Schweineschnitzel

mit Ananas Pfirsich und Käse überbacken

mit Röstitaler und Salatteller

15,90 Euro

 

Schweineschnitzel „Holstein“

mit Rauchlachs und Spiegelei

dazu Bratkartoffeln und Salat

16,90 Euro

 

Köstliches Schnitzel

mit frischen Champignons Rucola und Fetakäse

dazu Pommes frites

15,90 Euro

Kinder-Karte

Käpten Blaubär

Fünf Fischstäbchen

mit Rahmspinat und Kartoffelpüree

5,90 Euro

 

Felix

Sechs Chicken Mc Naggels

mit Pommes frites

5,90 Euro

 

Biene Maja

Kleiner Mehlpfannekuchen

mit Apfelstückchen

4,90 Euro

  

Pinocchio

Kleines Schnitzel

mit Zuckermöhren und Pommes frites

7,90 Euro

 

Piratenteller für die ganz Kleinen

leerer Teller damit Mama`s und Papa`s Teller

geräubert werden kann

0,00 Euro

Kindereis

zwei Kugeln Eis mit Smarties

2,50 Euro

Zusatzstoffe

Sehr verehrte Gäste,

 

wir verwenden ausschließlich frische Produkte

in unserer Küche und bereiten diese frisch zu.

Aber auch durch saisonale Veränderungen ist es nicht mehr

zu vermeiden, auf bearbeitete Rohprodukte sowie

vorbereitete Ware zurückzugreifen.

 

Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten und deren

Zusatzstoffen haben, teilen Sie uns dies gerne mit.

 

 

Bei Allergien von Lebensmitteln wie Milch, Mehl, Pilze,

Zwiebeln u. s. w. bereiten wir Ihnen die Speisen

entsprechend Ihren Wünschen zu.  

 

 

Gerichte mit Zusatzstoffen haben wir mit den

entsprechenden Nummern und Buchstaben versehen.

 

 

                         Nr. 1 Farbstoff                          A. Weizen

                         Nr. 2 Konservierungsstoffe         B. Hühnerei

                         Nr. 3 Antioxidationsmittel           C. Erdnüsse

                         Nr. 4 geschwefelt                       D. Kuhmilch

                         Nr. 5 mit Phosphat                     E. Mandeln

                         Nr. 6 Milcheiweiß                        F. Sellerie

                         Nr. 7 Zuckerzusatzstoff               G. Senf

                         Nr. 8 Säuerungsmittel                 H. Sulphite